時下，“健康”不僅是中老年人關心的議題，在后疫情時代，健康的生活方式、生活理念以及吃穿用度，已對年輕人的心智“攻城略地”。根據中商產業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國健身市場調查及發(fā)展趨勢研究報告》顯示，2023年全國健身行業(yè)市場規(guī)模已達9917億元，2019-2023年的年均復合增長率達11.19%，大健康產業(yè)整體發(fā)展前景明朗，市場廣闊。

同時，今年3月億滋國際發(fā)布的《2023年全球零食現狀報告》則顯示，過去五年，人們的零食消費在持續(xù)增長，并且“更多的消費者認識到食品對其身心健康的影響”，消費者購買零食時的決策更具清晰的目的性，有75%的消費者表示他們在購買零食產品時會越來越重視健康。

基于這股“綠色浪潮”的迅猛需求，源氏交叉分析、洞察先機，敏銳捕捉到目前國內“健康麻辣”領域存在的市場空白，乘勢而上，公司組織研發(fā)團隊歷經一年多調研市場、原創(chuàng)配方，在今年第 一季度隆重推出魔芋干脆片、五零蛋白辣條、黑豆豆筋等源味覺醒輕零食系列新品，標志著產品邁向優(yōu)化升級第 一階段的勝利。

魔芋干脆片 創(chuàng)新的美味

迄今為止，市面上魔芋原料的休閑零食基本為濕態(tài)零食，魔芋干脆片區(qū)別于濕貨形態(tài)的魔芋產品，大膽創(chuàng)新，走差異化路線，200g魔芋原料成就一包魔芋干脆片，整包零食將熱量控制在93kcal，約等于一根香蕉，每100g膳食纖維含量是白菜的17倍。膳食纖維可以減緩糖分吸收，促進腸道蠕動。產品分麻辣味和海苔味兩種口味，整體口感酥脆干爽，解饞飽腹。

五零蛋白辣條 健康的美味

五零蛋白辣條的目標客群更加明晰，專為健身人士打造的健康辣條——高蛋白，零添加，低脂肪。不含香精、味精、蔗糖、防腐劑、反式脂肪酸，五項零添加，非油炸，選用非轉基因大豆為原料，糖類選用代糖，做到真正全方位“健康無死角”。

黑豆豆筋  升級的美味

作為“豆制品辣條”賣點的源氏大豆筋一直為源氏當家主打產品，本次推出的黑豆豆筋，可視為源氏大豆筋2.0版本，原料與辣椒配方雙雙升級，大豆原料選用江蘇烏蘇青仁黑豆，蛋白含量提升6%，并提升了辣度，又保留豆筋的勁道，整體口味煥然一新。

今年，是源氏成立的第十三年，自2018年第 一包源氏大辣片上市以來，源氏一直秉承“做好放心辣條”的信念，與“讓愛吃辣條的人吃上好辣條”的初心，深耕麻辣休閑零食。六年間，發(fā)展出十三款豆制品，十二款面制品，一款新品魔芋零食及酸辣粉等多種類，全方位的麻辣零食格局，形成了以核心大單品“大辣片”在前打頭陣、網紅爆款產品“大刀肉”為中流砥柱，多種類豆制品、 面制品辣條齊發(fā)展的產品布局。未來，源氏食品將繼續(xù)在辣條產品系列深耕，細察市場需求，提升生產工藝，不斷提升產品質量，致力于做大眾信賴、喜愛的高品質辣條，帶頭引領“配方革 命”，為麻辣食品行業(yè)貢獻新風味，帶來新活力。